Degusta\u00e7\u00e3o de vinho em Minas<\/p>\n
– Hummm…<\/p>\n
– Hummm…<\/p>\n
– Eca!!!<\/p>\n
– Eca?! Quem falou Eca?<\/p>\n
– Fui eu, s\u00f4! O senhor num acha que \u00easse vinho t\u00e1 com um gostim estranho?<\/p>\n
– Que \u00e9 isso?! Ele lembra frutas secas adamascadas, com leve toque de trufas brancas, revelando um retrogosto persistente, mas sutil, que enevoa as papilas de lembran\u00e7as tropicais at\u00e1vicas…<\/p>\n
– Putaquepariu s\u00f4! E o senhor cheirou isso tudo a\u00ed no copo?!<\/p>\n
– Claro! Sou um en\u00f3logo laureado. E o senhor?<\/p>\n
– Cebesta, eu n\u00e3o! Sou isso n\u00e3o senhor!! Mas que isso aqui t\u00e1 me cheirando iguarzinho \u00e0 minha eg\u00fcinha Gertrudes depois da chuva, l\u00e1 isso t\u00e1!<\/p>\n
– Ai, que heresia! Valei-me S\u00e3o Mouton Rothschild!<\/p>\n
– O senhor me desculpe, mas eu vi o senhor sacudindo o copo e enfiando o narig\u00e3o l\u00e1 dentro. O senhor t\u00e1 gripado, \u00e9?<\/p>\n
– N\u00e3o, meu amigo, s\u00e3o t\u00e9cnicas internacionais de degusta\u00e7\u00e3o entende? Caso queira, posso ser seu mestre na arte enol\u00f3gica. O senhor aprender\u00e1 como segurar a garrafa, sacar a rolha, escolher a ta\u00e7a, deitar o vinho e, ent\u00e3o…<\/p>\n
– E int\u00e3o moi\u00e1 o biscoito, n\u00e9? T\u00f4 fora, seu frutinha adamascada!<\/p>\n
– O querido n\u00e3o entendeu. O que eu quero \u00e9 introduzi-lo no…<\/p>\n
– Mais num vai introduzi mais \u00e9 nunca! Desafasta, coisa ruim!<\/p>\n
– Calma! O senhor precisa conhecer nosso grupo de degusta\u00e7\u00e3o. Hoje, por exemplo, vamos apreciar uns franceses jovens…<\/p>\n
– H\u00e3-h\u00e3… Eu sabia que tinha franc\u00eas nessa hist\u00f3ria lazarenta…<\/p>\n
– O senhor poderia come\u00e7ar com um Beaujolais!<\/p>\n
– Num beijo l\u00ea, nem beijo l\u00e1! Eu s\u00f4 \u00e9 home, safardana!<\/p>\n
– Ent\u00e3o, que tal um mais encorpado?<\/p>\n
– \u00d3ia l\u00e1, oc\u00ea t\u00e1 brincano com fogo…<\/p>\n
– Ou, ent\u00e3o, um suave fresco!<\/p>\n
– Seu mo\u00e7o, tome tento, que a minha m\u00e3o j\u00e1 t\u00e1 co\u00e7ando de vontade de meter um tapa na sua cara desavergonhada!<\/p>\n
– J\u00e1 sei: iniciemos com um brut, curto e duro. O senhor vai gostar!<\/p>\n
– Num v\u00f4 n\u00e3o, fio de um c\u00e3o! Mas num v\u00f4, messs! Num \u00e9 quest\u00e3o de tamanho e firmeza, n\u00e3o, seu fi\u00f3te de brabuleta. Meu neg\u00f3cio \u00e9 outro, qui int\u00e9 rima com brabuleta…<\/p>\n
– Ent\u00e3o, vejamos, que tal um aveludado e escorregadio?<\/p>\n
– E que tal a m\u00e3o no p\u00e9dovido, hein, seu fi\u00f3te de Belzebu?<\/p>\n
– Pra que esse nervosismo todo? J\u00e1 sei, o senhor prefere um duro e macio, acertei?<\/p>\n
– Eu \u00e9 qui v\u00f4 acert\u00e1 um tap\u00e3o nas suas venta, c\u00e3o sarnento! Engulid\u00f4 de r\u00f4ia!<\/p>\n
– Mole e redondo, com bouquet forte?<\/p>\n
– Agora, oc\u00ea pul\u00f4 o corguim! E \u00e9 um… e \u00e9 dois… e \u00e9 treis! Num corre, n\u00e3o, fiodaputa! Vorta aqui que eu te arrebento, sua bicha fedorenta!..
\nLuiz Fernando Ver\u00edssimo<\/p>\n