{"id":73990,"date":"2025-03-06T12:17:50","date_gmt":"2025-03-06T15:17:50","guid":{"rendered":"https:\/\/antonini.ddns.net\/?p=21"},"modified":"2025-03-06T12:17:50","modified_gmt":"2025-03-06T15:17:50","slug":"sou-nutricionista-e-garanto-a-canela-mesmo-em-pequenas-quantidades-e-um-dos-alimentos-com-mais-ferro-tudogostoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antonini.ddns.net\/?p=73990","title":{"rendered":"Sou nutricionista e garanto: &#8220;A canela, mesmo em pequenas quantidades, \u00e9 um dos alimentos com mais ferro&#8221; &#8211; TudoGostoso"},"content":{"rendered":"\n<p>Doutor em ci\u00eancias da atividade f\u00edsica? Nunca ouvi falar nesta p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n<p>Apesar disso a colora\u00e7\u00e3o alaranjada tendendo para o marrom da canela \u00e9 t\u00edpica de ferro em seu estado f\u00e9rrico ou ferro III, representado quimicamente por Fe3+, mas que n\u00e3o \u00e9 um componente da hemoglobina por estar em estado oxidado. O ferro que acompanha hemoglobina est\u00e1 no estado ferroso ou Fe2+.<\/p>\n\n\n\n<p>Mat\u00e9ria <a href=\"https:\/\/www.tudogostoso.com.br\/noticias\/sou-nutricionista-e-garanto-a-canela-mesmo-em-pequenas-quantidades-e-um-dos-alimentos-com-mais-ferro-a18916.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqui<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Doutor em ci\u00eancias da atividade f\u00edsica? Nunca ouvi falar nesta p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o. Apesar disso a colora\u00e7\u00e3o alaranjada tendendo para o marrom da canela \u00e9 t\u00edpica de ferro em seu estado f\u00e9rrico ou ferro III, representado quimicamente por Fe3+, mas que n\u00e3o \u00e9 um componente da hemoglobina por estar em estado oxidado. O ferro que acompanha hemoglobina [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-73990","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antonini.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antonini.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antonini.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73990"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antonini.ddns.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73990\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antonini.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antonini.ddns.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}