Ingredientes:

200 ml de leite

200 gramas de milho verde

400 gramas de peito de frango

2 colheres (sopa) de azeite ou óleo

2 dentes de alho

1/3 de cebola

1 colher (sobremesa) de sal

Pimenta calabresa a gosto

Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO
Bata o milho com o leite no liquidificador, coe e reserve.
Em uma frigideira doure o alho e a cebola no azeite.
Adicione o peito de frango, tempere com o sal e a pimenta. Abaixe o fogo, tampe e deixe o frango cozinhar por 5 minutos.
Quando a água secar frite o frango ligeiramente, adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até engrossar e formar o creme de milho. Finalize com cheiro verde e sirva.