Simples de fazer, a batata assada no forno é uma opção versátil de acompanhamento, já que pode ser combinada com diversas carnes ou até com o arroz e feijão do dia a dia. Em menos de uma hora e apenas com temperos, é possível fazer a receita inteira.
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 1 dente de alho
Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte-as em quatro pedaços.
- Coloque as batatas em uma panela com água fervente e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Após escorrer a água, coloque as batatas em uma travessa. Tempere
- com o sal, orégano e pimenta.
- Regue com azeite e jogue o alho picado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
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