Limão-taiti não é limão, você sabia? | Agro Estadão

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Apesar do nome, o limão-taiti, presente na culinária brasileira, é uma lima ácida (Citrus latifolia)

O famoso limão-taiti, tão presente na culinária brasileira e bares, guarda um segredo botânico que poucos conhecem: ele não é um limão verdadeiro!

Na verdade, o limão-taiti é uma lima ácida, pertencente à mesma família da laranja. Essa curiosidade não diminui sua importância, pelo contrário, ressalta o quão fascinante é o mundo das frutas cítricas.

Origem e história do limão-taiti
A história do limão-taiti é tão intrigante quanto sua classificação botânica. Originário do sudeste asiático, esse cítrico chegou ao Brasil no início do século XX, mais precisamente em 1913, quando sementes foram importadas do Tahiti, uma ilha da Polinésia Francesa.

É daí que vem seu nome popular, uma homenagem à sua terra de origem imediata, embora não seja seu local de surgimento.

O limão-taiti é, na verdade, um híbrido resultante do cruzamento entre o limão siciliano (o limão verdadeiro) e a lima-da-pérsia. Essa origem mista explica suas características únicas e a classificação como lima ácida.

Ao longo do século XX, o cultivo do limão taiti se expandiu rapidamente no Brasil, especialmente nos estados de São Paulo e Minas Gerais, devido à sua adaptabilidade ao clima tropical e à crescente demanda por seus frutos.

A popularização do limão-taiti no Brasil está intimamente ligada à versatilidade culinária e ao sabor refrescante. Além disso, a casca fina e ausência de sementes atraem o consumidor da fruta in natura e a indústria de sucos e bebidas.

O Brasil não apenas adotou o limão-taiti, mas se tornou referência mundial em produção e exportação da fruta.

Agora que já conhecemos um pouco da história do limão-taiti, vamos entender por que ele não é considerado um limão verdadeiro. A principal diferença está na classificação botânica.

O limão-taiti (Citrus latifolia) é uma lima ácida, enquanto o limão verdadeiro, conhecido como siciliano (Citrus limon), pertence a outra espécie.

Características que diferenciam o limão-taiti do limão siciliano:

Aparência: O limão-taiti é menor, mais arredondado e tem a casca mais fina e lisa, de cor verde intensa. Já o limão siciliano é maior, mais oval, com casca grossa e rugosa, de cor amarela quando maduro.

Sabor: Embora ambos sejam ácidos, o limão-taiti tem um sabor mais suave e menos amargo que o siciliano.

Sementes: O limão-taiti geralmente não possui sementes, enquanto o siciliano tem várias.

Essa diferença botânica tem implicações práticas para o cultivo e o mercado. O limão-taiti é mais adaptado ao clima tropical, sendo mais resistente a doenças comuns em citros.

Isso facilita seu cultivo em larga escala no Brasil, contribuindo para sua popularidade e disponibilidade no mercado nacional e internacional.

Do ponto de vista culinário, a ausência de sementes e o sabor mais suave do limão-taiti o tornam preferido em muitas receitas e bebidas.

No entanto, em algumas preparações específicas, especialmente na culinária mediterrânea, o limão siciliano ainda é a escolha preferida devido ao seu aroma mais intenso e característico.

Da próxima vez que você espremer um limão-taiti em sua bebida ou prato favorito, lembre-se: você está desfrutando de uma lima ácida com uma história fascinante e um impacto global significativo.

E não se preocupe com o nome – o que importa é o sabor e a versatilidade trazidos pela fruta.

https://agro.estadao.com.br/economia/limao-taiti-nao-e-limao-voce-sabia

Já passou da hora de acabar com o socialismo corrupto, assassino e escravizante

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Se o presidente do Congresso Nacional tiver um pingo de vergonha na cara e respeito ao contribuinte que paga os faraônicos salários e odiosas mordomias de deputados e senadores, aciona o art. 142, baixa uma GLO no STF, a suprema tirania federal, tribunal de exceção à serviço do corrupto, lavador de dinheiro e quadrilheiro (lularápio foi condenado por isso), destitui a banda podre da pocilga jurídica e a recoloca em seu insignificante lugar, cumprido seu inexpressivo papel constitucional.

O povo que trabalha, produz e paga impostos não tolera mais sustentar vagabundos e enriquecer políticos corruptos, magistrados corrompidos e militares cooptados e covardes.

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Um discurso de formatura digno de divulgação

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Texto duríssimo de autoria de Maurício Mühlmann Erthal, lido durante uma colação de grau do curso de Relações Internacionais da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), em Porto Alegre/RS.
Leia e reflita.
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_*”QUERIDOS FORMANDOS, BURROS E JUMENTOS!”*_

     “Se alguém ainda tinha alguma dúvida, o ranking do Pisa provou de uma vez por todas que a tal “pátria educadora”, que encheu péssimas universidades com péssimos alunos formados por péssimos professores, era apenas um embuste.
     Distribuir diplomas a pessoas de baixa inteligência, nenhum talento, estúpidas, cotistas etc, é como marcar a ferro o traseiro de bois e vacas que estão indo para o abate. Neste caso justificável.
     Na nossa cultura deformada pelo “coitadismo”, ou para falar mais academicamente, pelo “ethos-igualitarista moderno”, teimamos em achar que a Universidade é para todos.
     Nunca foi e nunca será .
Essa é uma das maiores mentiras da modernidade.
     A decadência da civilização se iniciou com a universalização do ensino, com a troca da formação espiritual e intelectual puras, “ars gratia artis”, no sentido aristotélico, pelo adestramento meramente utilitarista para fins de sobrevivência.
     Universidade é para uma elite intelectual. É para quem realmente tem talentos, gosta de estudar e tem uma inteligência privilegiada. Sua prioridade é produzir conhecimento e não formar mão de obra … e, muito menos ainda, formar militantes revolucionários que pretenderão implantar no País regimes ultrapassados e falidos, como o comunismo para proveito de poucos, por exemplo.
     Para formar profissionais e mão de obra, existe o ensino profissionalizante e técnico.
     As oportunidades que devem ser oferecidas a todos, é a de uma boa formação de base onde, por meio da meritocracia, serão revelados aqueles mais capazes de ir para a Universidade e, lá, PRODUZIREM CONHECIMENTO.
     Transformar todo mundo em universitário apenas para não ferir a autoestima do jovem maconheiro que usa piercing no nariz e alargador na orelha, é algo completamente estúpido !
     Tudo que os governos do PT conseguiram, foi queimar centenas e centenas de bilhões de reais, para produzir o pior, o mais idiota, o mais ignorante, o mais analfabeto, e por consequência, o mais mimado, alienado e arrogante aluno do mundo !
     Nivelaram todo mundo por baixo, destruíram qualquer possibilidade de formar uma verdadeira elite intelectual para o País. São mais de duas décadas jogadas inteiramente no lixo ! Trocaram a meritocracia (de alunos e professores) pela “universalização”, pela “política de cotas” e pela “ideologização”.
     Nunca reconhecendo que as pessoas são essencialmente diferentes, umas mais inteligentes, mais capazes, mais interessadas e mais esforçadas que as outras. E tentam enfiar, goela abaixo de todos, o maldito igualitarismo que sempre favorecerá o vulgar, o grosseiro e o ignorante. Sempre nivelará por baixo, rebaixará a tudo e a todos, e produzirá os piores resultados.
     Reúna vários alunos inteligentes e todos se tornarão mais inteligentes ainda.
Cerquem um gênio de medíocres e vulgares, e testemunhará sua lenta e gradual decadência.
     Numa era em que a humanidade enfrenta a sua mais radical transformação tecnológica, a civilização cibernética põe em cheque toda a cultura humanista, havendo uma mudança profunda de quase todos os paradigmas científicos, sociais e econômicos. Nanotecnologia, microbiologia, projeto genoma, matriz energética, 5G e 6G, Internet das coisas etc.
     Nós gastamos trilhões em 20 anos para produzir uma geração “Nem-Nem” de mimados, estúpidos, deprimidos, feminilizados ou masculinizadas, vazios, idiotas e arrogantes, que votam num PT, num PSOL e morrem de medo de se tornar adultos.
     Uma legião de falsos graduados sem possibilidade de emprego, endividados com o FIES, caminhando para a meia idade, morando com os pais e frequentando a marcha da maconha porque precisam urgentemente se alienar e legalizar seu suicídio.”

_Maurício Mühlmann Erthal_
Texto maravilhoso e retrata com perfeição a realidade ! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

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