O que está na base da obesidade é a disfunção ou desequilíbrio entre dois complexos enzimáticos. Leia mais…
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O quiabo é um legume que está muito presente na culinária baiana e mineira. Amado por uns e detestado por outros, esse é um vegetal que, se preparado da forma certa, pode conquistar o coração de qualquer um. Porém, demanda um certo trabalho tirar a baba característica dele. Portanto, acompanhe a leitura e aprenda como tirar a baba do quiabo e tenha ele sempre sequinho para as suas receitas. Confira já! Leia mais…
Algumas pessoas podem ficar na dúvida de como utilizar o sal na hora de temperar a carne para o churrasco. Há quem diga que deve colocar o sal antes do preparo, já outros podem dizer que só pode colocar ao final do preparo, mas, qual será a forma que mais dá certo? A seguir, confira as dicas de como temperar a carne corretamente. Leia mais…
Cientistas norte-americanos apresentam nova hipótese para explicar a doença de Alzheimer: a dieta ou, mais especificamente, o excesso de frutose. Este tipo de açúcar pode ser um dos responsáveis pelos acúmulos anormais de proteínas no cérebro que corroem lentamente a memória e a cognição, enquanto “matam” os neurônios. Leia mais…
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O cupim na panela de pressão fica uma delícia: é suculento, macio, e extremamente saboroso. Com um preparo extremamente prático e sem enrolação, essa vai ser uma excelente opção para servir para toda a família num almoço especial de domingo, ou para servir os amigos! Experimente! Leia mais…
